如果說現(xiàn)在的北外灘景觀走廊彰顯了外灘百年歷史與現(xiàn)代城市文明的完美結(jié)合，那每周五和周六在外灘浦華大酒店的舉辦的臺灣美食節(jié)則給北外灘增添了不一般的感官享受。
臺灣金牌大廚現(xiàn)場烹飪，當(dāng)季鮮美陽澄湖大閘蟹，加上老船長酒吧自釀的啤酒和老薩克斯手的現(xiàn)場演出，對這個都市里善于發(fā)掘新去處的人們來說，這里絕對是一個可以享受周末浪漫閑暇時光的好地方。
“彰化肉圓”──雖然叫做“肉圓”，但來自臺灣彰化縣的這種小吃卻不同于普通的肉泥丸子，而是由肉片、香菇、冬筍等做餡，甘薯粉做皮，蒸熟成形的。在上海能吃到正宗的彰化肉圓并非易事，這次美食節(jié)帶來彰化肉圓可以說是原滋原味。晶瑩剔透的芡粉皮包裹著鮮美可口的肉圓，咬一口上去不黏不膩、彈性十足。配以特制的醬料，只只肉圓傳遞出濃濃的臺灣鄉(xiāng)土氣息。
“蚵仔煎”──一種由牡蠣、蔬菜和雞蛋做成的小吃，凡是到過臺灣或閩南的人，恐怕都無法錯過這一美味。現(xiàn)在，浦華大酒店直接把這一臺灣標(biāo)志性美食的“廚房”搬到了美食節(jié)的現(xiàn)場，客人現(xiàn)點，廚師現(xiàn)做，保證每一位食客吃到最新鮮，最正宗的臺灣“蚵仔煎”。每隔幾分鐘，就會有一陣鮮香的氣味飄散出來，讓人感覺仿佛置身于臺北士林夜市的美食店鋪之間。
“鮮釀啤酒”──除了各式臺灣特色奶茶、果汁等飲料外，美食節(jié)還給大家準(zhǔn)備了酒店自有酒吧的鮮釀啤酒，淡爽的白啤、醇和的黃啤、濃郁的黑啤一應(yīng)俱全，照顧到不同的口味需求。你可以淺酌一小杯，也可以叫上500ml的一大杯，暢懷豪飲。
因為活動的主辦方浦華大酒店是一家以環(huán)境和服務(wù)著稱的精品酒店，在這場臺灣美食節(jié)中，顧客能體驗到的不單單是饕餮美食，還有精美雅致的餐廳環(huán)境和酒店水準(zhǔn)的貼心服務(wù)。下個周末去哪里？也許外灘浦華大酒店的臺灣美食節(jié)會成為你的一個選項。
來源：中國日報上海記者站 編輯：馮媛
