大陸某知名白酒品牌塑化劑含量超標(biāo)引發(fā)社會關(guān)注。臺灣白酒業(yè)者就此問題接受新華社駐臺記者采訪時表示，去年臺灣爆發(fā)的"塑化劑風(fēng)暴"，已給島內(nèi)白酒企業(yè)敲響了警鐘，一些白酒企業(yè)如臺灣煙酒公司、金門酒廠等近１年多來一直堅持將酒類樣品送至第三方公證單位抽檢塑化劑含量，以確保品質(zhì)安全。

臺灣最大煙酒企業(yè)——臺灣煙酒股份有限公司發(fā)言人蘇癸陽２１日在接受新華社駐臺記者采訪時表示，去年塑化劑事件后，公司首先進(jìn)行了自我清查，并且將成品酒送到官方認(rèn)證的檢驗單位檢查，尤其是銷往大陸的酒類產(chǎn)品堅持全部送檢。

以生產(chǎn)金門高粱而享譽兩岸的金門酒廠實業(yè)股份有限公司總經(jīng)理吳秋穆告訴記者，去年島內(nèi)"塑化劑風(fēng)暴"后，金門酒廠引以為鑒，開始通過抽查方式，將酒類樣品送至第三方公證單位查驗塑化劑含量，以確保品質(zhì)安全。

去年５、６月間，臺灣發(fā)生因塑化劑而引發(fā)的重大食品安全危機，波及數(shù)百家廠商、千余項產(chǎn)品，島內(nèi)民眾更是一度談"塑"色變。

為防堵塑化劑，臺灣有關(guān)方面去年已推出多項新舉措，包括例行抽驗食品中塑化劑含量、制定嚴(yán)格的"塑化劑容忍值"、針對問題食品制定"負(fù)面履歷"等，通過多重防線加強把關(guān)，重樹島內(nèi)民眾對食品安全的信心。

據(jù)新華社駐臺記者最新了解，目前臺灣酒類不由當(dāng)局衛(wèi)生主管部門所屬的食品藥物管理機構(gòu)負(fù)責(zé)，而由當(dāng)局財政主管部門下屬單位歸口管理。因此，臺衛(wèi)生主管部門針對塑化劑制定的措施，從法規(guī)上看并不適用于酒類管理。此外，臺灣目前并沒有專門針對白酒的塑化劑檢驗標(biāo)準(zhǔn)，上述白酒廠商主要是參考食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行防"塑"工作。

臺灣大學(xué)食品科技研究所教授孫璐西在接受新華社駐臺記者采訪時表示，根據(jù)臺灣最新修訂的塑化劑每日耐受量參考值，己酯（ＤＥＨＰ）的毒性是三聚氰胺的１０倍，而鄰苯二甲酸二丁酯（ＤＢＰ）的毒性則更高。其中超標(biāo)成分可能來自企業(yè)違規(guī)添加，或者與企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備及工藝有關(guān)，例如輸送管道采用塑料管、成品酒采用塑料瓶包裝等。

她認(rèn)為，酒比較容易溶出塑化劑，而白酒產(chǎn)制過程中難免會接觸塑膠，例如酒瓶蓋若采用金屬或玻璃材質(zhì)會影響密封性，因此廠商若采用塑膠材質(zhì)瓶蓋，應(yīng)嚴(yán)格控制質(zhì)量并加強送檢，以對消費者的健康負(fù)責(zé)。

吳秋穆對此表示，金門酒廠在制酒過程中首先對原材料的選擇嚴(yán)格把關(guān)，并且輸送管道一直采用不銹鋼材質(zhì)；在裝瓶過程中，因瓶塞是由塑膠材料制成，故對瓶塞的選擇十分嚴(yán)格，白酒完成包裝后會繼續(xù)送檢。

另據(jù)本社記者從島內(nèi)有關(guān)主管機構(gòu)獲悉，目前臺灣尚未開放大陸白酒進(jìn)口，因此此次被披露塑化劑超標(biāo)的大陸白酒品牌并未在臺灣市場銷售。（記者 譚喆 張勇）