“河南是伊利集團(tuán)戰(zhàn)略發(fā)展的重要區(qū)域，濟(jì)源伊利39萬噸液態(tài)奶項(xiàng)目順利投產(chǎn)，使得伊利集團(tuán)‘縱貫?zāi)媳保椛鋿|西’的全國(guó)戰(zhàn)略布局在河南這個(gè)樞紐位置上又添重要一子，這也是伊利集團(tuán)挺進(jìn)中原邁出的堅(jiān)實(shí)步伐。”7月10日上午，伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁張劍秋接受了本報(bào)記者的獨(dú)家專訪。

作為全國(guó)乳品行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，伊利集團(tuán)面對(duì)全球一體化的挑戰(zhàn)，提出了“用全球的資源、做中國(guó)的市場(chǎng)”。今年以來，伊利集團(tuán)更是加大在國(guó)內(nèi)、國(guó)際同步“織網(wǎng)”的力度，繼與美國(guó)最大牛奶公司DFA達(dá)成戰(zhàn)略合作、新西蘭投資建廠后，具有里程碑意義的濟(jì)源伊利39萬噸液態(tài)奶項(xiàng)目也竣工投產(chǎn)。

“目前中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)正在穩(wěn)步推進(jìn)，首個(gè)航空港經(jīng)濟(jì)綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)落戶鄭州，中原崛起河南振興恰逢其時(shí)，這也為伊利集團(tuán)布局河南發(fā)展提供了千載難逢的戰(zhàn)略機(jī)遇。”張劍秋說。從天津到東北阜新，從浙江金華到湖北黃岡，再到河南平頂山、濟(jì)源，伊利集團(tuán)穩(wěn)步推進(jìn)全國(guó)布局。

最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，河南奶業(yè)生產(chǎn)持續(xù)升溫，今年一季度，河南新建、擴(kuò)建規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)50個(gè)，同比增長(zhǎng)4.1%；全省牛奶產(chǎn)量38.1萬噸，同比增長(zhǎng)4.4%。

由此，張劍秋特別強(qiáng)調(diào)，正是因?yàn)楹幽暇哂腥橹破钒l(fā)展獨(dú)特的資源優(yōu)勢(shì)、區(qū)位優(yōu)勢(shì)、人口優(yōu)勢(shì)和市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，2006年伊利集團(tuán)開始實(shí)施“五年三步走”發(fā)展戰(zhàn)略之初，就已經(jīng)在河南平頂山進(jìn)行戰(zhàn)略布局。

“‘三步走’即第一步完善下游產(chǎn)銷布局，第二步掌控上游稀缺優(yōu)質(zhì)奶源，第三步打通上下游產(chǎn)銷通路，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上、中、下游的平衡穩(wěn)健發(fā)展。”張劍秋如數(shù)家珍地說，第三步實(shí)質(zhì)是打通奶源中轉(zhuǎn)樞紐，而濟(jì)源正處于這樣的樞紐位置，落子一地，輻射全省，伊利集團(tuán)在利用濟(jì)源本地奶牛資源的同時(shí)，大大節(jié)約物流運(yùn)輸成本，提高企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力。

正是這種統(tǒng)籌各區(qū)域的奶源基礎(chǔ)、消費(fèi)市場(chǎng)、物流交通等優(yōu)勢(shì)的“定制式”投資，伊利集團(tuán)實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)能布局與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的雙重升級(jí)。張劍秋則認(rèn)為伊利集團(tuán)這種獨(dú)特的“定制式”投資模式，必將對(duì)中國(guó)乳制品行業(yè)產(chǎn)生極為深遠(yuǎn)的影響。

今年以來，國(guó)務(wù)院5條措施提升嬰幼兒奶粉的質(zhì)量安全、乳制品質(zhì)量安全“雙提”計(jì)劃、《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》等重大政策出臺(tái)，給乳制品行業(yè)注入信心與活力。在張劍秋看來，濟(jì)源伊利39萬噸液態(tài)奶項(xiàng)目的投產(chǎn)，正是中國(guó)乳制品行業(yè)即將進(jìn)入新的上升通道的一個(gè)表現(xiàn)。

對(duì)于消費(fèi)者關(guān)注的牛奶質(zhì)量，張劍秋介紹，伊利集團(tuán)最早在行業(yè)內(nèi)提出并堅(jiān)持的“綠色產(chǎn)業(yè)鏈”發(fā)展戰(zhàn)略，從奶源、生產(chǎn)、檢測(cè)和流通四個(gè)環(huán)節(jié)入手，通過“全過程、全方位、全人員”質(zhì)量管控措施，最早提出并全面實(shí)現(xiàn)GPS監(jiān)控運(yùn)奶車，力爭(zhēng)從源頭到終端實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)控。

“逐鹿中原，伊利集團(tuán)致力于把河南打造成為國(guó)內(nèi)重要的乳制品產(chǎn)業(yè)集群地，為中原及全國(guó)人民提供安全、健康的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，努力成為世界一流的健康食品集團(tuán)。”張劍秋最后表示。（記者 譚 勇）